Trong văn nói, mọi người rủ nhau “đi cà phê” thì ai cũng hiểu nhưng trong văn viết hay đi trên đường, nhìn tên các quán, chúng ta có thể bắt gặp đủ loại từ Cafe, Café, Cà phê đến Coffee hay thậm chí Kafé, Cà fê… Vậy tại sao lại có sự khác biệt như vậy và nguồn gốc của các từ này là thế nào? Cùng Hian Interior tìm hiểu cách gọi tên cafe cho đúng nhé!
1. Café – Cafe
- Ngôn ngữ: Được sử dụng cả trong tiếng Anh và tiếng Pháp.
- Là từ có nguồn gốc từ tiếng Pháp, du nhập vào Anh từ khoảng năm 1802, bắt nguồn từ tiếng Ý “caffé”. Thứ đồ uống này được ra mắt lần đầu tiên tại Venice vào năm 1615 và tại Pháp vào năm 1650 nhờ những người lái buôn và lữ khách mang đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và Ai Cập.
Ý nghĩa của từ cafe – café
- Hạt cà phê
- Đồ uống cà phê
- Quán phục vụ café và những đồ ăn đơn giản
2. Cà phê
- Tiếng Việt, có nguồn gốc từ chữ “café” trong tiếng Pháp
- Được người Pháp mang sang trồng chính thức với quy mô lớn từ những năm 1857
- Được dùng với nghĩa là đồ uống nếu đứng riêng và dùng ghép với các từ liên quan như cây cà phê, quán cà phê…
- Cụm từ Cà phê thường được đặt cho thiết kế quán cafe sân vườn, thiết kế quán cafe Vintage. Vì mang tính chất dân tộc Việt Nam…
3. Coffee
- Ngôn ngữ: tiếng Anh
- Theo một số nghiên cứu thì từ này bắt nguồn từ “Koffie” tiếng Hà Lan và xa hơn nữa là từ tiếng Ả rập, có nghĩa là “rượu của các loại hạt”.
- Nghĩa: đồ uống hoặc hạt cà phê
4. Những từ tương tự khác
- Cafeteria: tuy có gốc là từ cafe nhưng hoàn toàn không liên quan đến cà phê. Chỉ một nhà hàng hay căng tin, nằm trong một trường học hay khu văn phòng nơi mọi người đến tự chọn món và tự thanh toán tại quầy
- Cafetiere: phin pha café
- Cafe, Càfê, Càfe, Caffe Kafé… là những kiểu viết cách điệu khác, tuy không được xuất hiện trong các từ điển chính thống nhưng mọi người đều hiểu chúng cùng nghĩa với từ Café.
5. Coffee bar / Coffee house / Coffee shop
- Ngôn ngữ: tiếng Anh
- Từ này xuất hiện khoảng thế kỉ 17 tại Anh khi cửa hàng café đầu tiên được mở tại London.
- Nghĩa: cửa hàng nơi phục vụ đồ uống nóng bao gồm cả cafe, bánh hoặc các món ăn. Coffee bar thì thường là quấy nhỏ, hay phục vụ những đồ uống nhanh như espresso. Coffee shop có thể bán hạt hoặc bột café. Với từ Coffee house được dùng thông dụng, là nơi bán café hoặc các loại nước giải khát khác, có thể có các hoạt động giải trí.
Sự đa dạng trong cách nói, cách viết, cách đặt tên chỉ là minh chứng cho độ phủ sóng của thứ đồ uống có tuổi đời hàng nhiều thế kỷ và mê hoặc hàng tỷ người trên toàn thế giới. Vì thế không khó giải thích tại sao nhiều bạn trẻ muốn khởi nghiệp kinh doanh quán cafe.
Đồng hành cùng các bạn ngay từ những bước đầu tiên. Chúng tôi là công ty chuyên tư vấn thiết kế quán cafe chuyên nghiệp Với nhiều năm kinh nghiệm và thực hiện nhiều dự án thành công. Hian Interior sẽ là người bạn đồng hành để các bạn an tâm thực hiện kế hoạch của mình.